Restauracja

R.AMEN

Makarony udon oraz ramen przyrządzamy na miejscu w oparciu o mąkę i sól sprowadzane specjalnie z Japonii. Ciasto wyrabiamy codziennie, aby oferować najwyższą jakość.

Przystawki

Spring rolls vege

28,-

groszek, edamame, mięta, majonez wasabi, kimchi, pikle

Spring rolls wieprzowo-wołowe

29,-

majonez wasabi, kimchi, pikle

Warzywa w tempurze

24,-

z majonezem kewpie

Frytki z batatów

21,-

z majonezem wasabi

Dim Sum krewetka-łosoś

29,-

sos sojowy z mini krewetkami i chrupiącym chili

Dim Sum polik wołowy

31,-

pierożki z pikantnym polikiem wołowym, mini krewetki, chili

Burgery & Bao

Kimchi-burger

43,-

ręcznie mielona wołowina, maślana bułka, cheddar, daikon, kimchi-mayo, czerwona cebula, imbir

Kimchi-burger Vege

41,-

kotlet z ciecierzycy i batatów, cheddar, daikon, kimchi-mayo, czerwona cebula

Bao z pieczoną kaczką

40,-

czerwona kapusta, imbir, sos hoisin z wędzonych śliwek, kolendra, orzeszki

Bao z boczkiem kakuni

41,-

piklowane jabłko, ogórek, curry-mayo, prażone orzechy

Bao Vege-mięso

40,-

szarpane vege-mięso, szczypiorkowe-mayo, rzodkiewka, kolendra

Udon & Ramen

Krewetki w Panko

49,-

warzywa z tempury (batat, cukinia, brokuł)

Smażona pierś z kaczki

49,-

sos hoisin, rabarbar w granacie, młody burak w miso, kiełki moyashi

Kotlet de volaille

49,-

płynne masło shiso, młoda kapusta z yakiniku, marchew w dobanjang

Ramen

Tantan Vege

47,-

Bulion sezamowo-kokosowy, vege-mięso, rayu, grillowana kukurydza, ajitsuke tamago

Tantan Spicy Meat

48,-

Bulion sezamowo-wieprzowy, pikantne mięso, olej rayu, mizuna, ajitsuke tamago

Chintan Shio Sake

49,-

Klarowny bulion drobiowy, łosoś w togarashi, kumkwat, tykwa, narutomaki, pak choi

Ika Paitan Ramen

49,-

Bulion homarowo-drobiowy, stek z kalmara, olej z homara, piklowany pomidor

Gahou Paitan Ramen

51,-

Bulion z gęsi, duszona pierś z gęsi, gyoza z udem gęsim, pasta żurawina-wasabi

W piątki i weekendy nie dzielimy rachunków. Zapytaj kelnera o alergeny.
Chęć otrzymania faktury VAT prosimy zgłaszać przed wystawieniem rachunku.